Faydalı Bilgiler

Mutfak Hayatınızı Kolaylaştıracak Adımlar

Mutfak , hayatımızın en keyifli ancak bazen en zorlu yemeklerini yaptığımız alan. Bir misafir geldiğinde mutfağa gireriz ve hünerlerimizi dökeriz. İşte mutfakla ilgili pratik bilgiler ve keyifli bir alana dönüştürmenin yolları!

pratik bilgieler mutfak patates limon
Mutfakta pratik bilgiler

Mutfakta Hayat Kurtaran Bilgiler


1-Yumurtanız Çatlamasın diye Haşlama Suyuna Tuz Koyun.

Yumurta suyuna tuz koymanız suyun genleşmesini sağlar ve bu sayede yumurtanız çatlamaz.

2-Pilavın Daha İyi Demlenmesi İçin Tencerenin Kapağına Havlu Koyun.

Tencerede bulunan hava dışarı çıkmaz ve pilav buharda yavaş yavaş demlenir. Bu sayede pilavınız tane tane olur ve daha hızlı demlenir.

3-Domates Keserken Sularının Çıkmaması İçin Kabuğunun Olduğu Taraftan Değil, İç Yüzünden Kesmeye başlayın.

Aynı şekilde kabak, kapya biber, dolmalık biber, sivri biber’de aynı taktiği uygularsanız çekirdeklerinden de hızlıca kurtulursunuz.

4-Et’e Kekiği Pişmesine Yakın Atın.

Sadece kekik için geçerli değil diğer tuz ve karabiber hariç diğer baharatlar için de geçerli. Eğer baharatı etin/balığın veya tavuğun pişmesine yakın atarsanız hem baharatınız yanmaz hem de sönmez. Lezzetini korur.

5-Yeşilliklerinizi Bekletirken Nemli Bez Kullanın.

Nane, maydanoz, fesleğen, kişniş, taze kekik dalı , dereotu ,roka , marul gibi yeşilliklerinizi nemli bir bezle kapatarak bekletirseniz yeşillikleriniz her zaman diri ve canlı gözükür. Bu sayede ilk aldığınız gün ki kadar taze durur ve kokularını korurlar.

6-Yumurta Kabuğunu Yine Yumurta Kabuğu Kurtarır!

Mutfak hayatında kek, börek yaparken en sık rastladığımız durumlardan biridir yumurta kırmak veya yumurtanın sarısıyla beyazını ayırmak. Ama içine kabuk düşerse? Yumurta kabuğunun yardımıyla içine düşmüş yumurta kabuklarını kurtarabilirsiniz.

7-Yumurtanın taze olup olmadığını anlamak için suya atın.

Eğer yumurta dibe batıyorsa taze ancak üstünde kalıyorsa bozuk demektir.


Mutfak her zaman zorlu bir maraton olsa bile püf noktaları bilmek hem size zaman kazandırır hem de hayat kurtarıcı olabilir tariflerinizi uygularken kafanızda planlama yapın bu sayede hem düzgün çalışırsınız hem de mutfağınız bir nebze de olsa temiz kalır. Mutfak ile barışın tariflerinize gülümseyin! En önemlisi bunları yaparken aman ha ellerinizi kesmeyin, yakmayın! Sağlıkla kalın.

Şu içeriklerimiz de dikkatinizi çekebilir: Yaşamı kolaylaştıran 4 adım , Uzun yolu kolaylaştıracak bilgiler

Yazar hakkında

Begüm Özkaynak

Merhaba, ben Begüm. 21 yaşındayım. Gazetecilik son sınıf öğrencisiyim. Araştırmalar yapmayı ve sunmayı seviyorum.

Bir yorum yaz

Ben de yorum yapmak istiyorum!